猪肉,治愈,火腿,腿肉,带骨,瘦肉和脂肪分离,加热,烤

每 100 克

水 (克 )63.82
热量 (大卡 )177.0
热量 (千焦 )741.0
蛋白质 (克 )23.95
总脂肪 (克 )8.88
灰份 (克 )2.98
碳水化合物 (克 )0.37
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.64
蔗糖 (克 )0.54
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.1
果糖 (克 )0.0
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )7.0
铁 (毫克 )1.46
镁 (毫克 )23.0
磷 (毫克 )263.0
钾 (毫克 )370.0
钠 (毫克 )826.0
锌 (毫克 )2.91
铜 (毫克 )1.093
锰 (毫克 )0.028
硒 (微克 )23.5
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.531
核黄素 (毫克 )0.284
烟酸 (毫克 )6.871
泛酸 (毫克 )0.705
维生素B-6 (毫克 )0.446
总叶酸 (微克 )0.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )0.0
叶酸, DFE (微克 )0.0
总胆碱 (毫克 )92.6
甜菜碱 (毫克 )6.4
维生素B - 12 (微克 )0.61
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )1.0
视黄醇 (微克 )1.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )5.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.33
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.04
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.01
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.03
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.8
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.8
维生素D (IU )33.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
甲萘醌-4 (微克 )1.5
总饱和脂肪酸 (克 )2.85
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.007
12:0 (克 )0.006
14:0 (克 )0.102
15:0 (克 )0.0
16:0 (克 )1.802
17:0 (克 )0.024
18:0 (克 )0.89
20:0 (克 )0.013
22:0 (克 )0.006
总单不饱和脂肪酸 (克 )3.791
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.211
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )3.519
18:1 ? (克 )3.48
18:1 t (克 )0.039
20:1 (克 )0.061
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.27
18:2未分化 (克 )1.087
18:2 n一6 C,C (克 )1.045
18:2 胶质液泡 (克 )0.018
18:2 T,T (克 )0.023
18:3未分化 (克 )0.055
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.055
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.043
20:3未分化 (克 )0.002
20:4未分化 (克 )0.083
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.063
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.039
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.023
胆固醇 (毫克 )71.0
色氨酸 (克 )0.222
苏氨酸 (克 )1.065
异亮氨酸 (克 )1.076
亮氨酸 (克 )1.91
赖氨酸 (克 )2.009
蛋氨酸 (克 )0.569
胱氨酸 (克 )0.269
苯丙氨酸 (克 )0.955
酪氨酸 (克 )0.771
缬氨酸 (克 )1.209
精氨酸 (克 )1.529
组氨酸 (克 )1.043
丙氨酸 (克 )1.414
天门冬氨酸 (克 )2.087
谷氨酸 (克 )3.417
甘氨酸 (克 )1.276
脯氨酸 (克 )1.035
丝氨酸 (克 )0.936
羟脯氨酸 (克 )0.155
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0